Dienstag, 28. Mai 2013

Vegane "Mousse au chocolat " !:)

Wollt ich schon immer mal machen weil ich Schokolade absolut Liebe !:D

Und es geht wirklich gaanz einfach !:)

Ihr Braucht :

2xSoyatoo Sojaschlagcreme

250 g Schokolade ( Zartbitter/Reismilchschokolade )
Wenn ihr es noch schokoladiger wollt könnt ihr auch mehr Schokolade nehmen :D

2 Päckchen Vanillezucker

1 Päckchen Sahnesteif

50 g Alsan ( Vegane Butter )

Ihr Braucht dann ,je nach Vorliebe, vlt noch etwas Zucker .. um euch das ganze vlt noch mehr zu versüßen !:D

Und wie macht ihr das jetzt ?
Soooooo !:D

Erst Lasst ihr die Schokolade mit den 50 g Alsan  schmelzen  , dass macht ihr am besten in einem Wasserbad . Parallel dazu schlagt ihr die KALTE ! Sojaschlagcreme mit dem Vanillezucker auf und gebt dann, wenn es etwas aufgeschlagen ist , das Sahnesteif dazu geben und noch etwas weiter  aufschlagen bis man diese " Schlagsahne - Konsistenz " hat :D

Wenn die Schokolade geschmolzen ist hebt ihr sie vorsichtig unter die soyasahne unter , bis die Masse gleichmäßig schokobraun ist !

Dann lagert ihr eure Mousse im Kühlschrank .. und freut euch über diesen  absolut schokoladigen und tierfreundlichen  Genuss :)

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